偏方大全治疗贫血的偏方大全

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贫血症一般表现为发色黯淡、头昏眼花、心悸失眠等症状。此症长期不治，将形成恶性循环，引起机体免疫力下降，许多疾病也会乘虚而入，人的健康将受到严重威胁。与男性相比，中老年女性更容易患贫血症，这主要是由于女性特殊的生理特点决定的。如生产、引产、流产、刮产、放环、月经过多及崩漏等，均可能使女性岀现血虚状况，从而岀现面色苍白干黄、头昏眼花、心慌少寐、四肢麻木、大便干燥、脱发白发、耳鸣耳聋、足后跟痛、皱纹过多、面部色斑、月经后期量少色淡乳汁不足等一系列症状。因此，中老年女性应十分注意日常的饮食保养，有效防止贫血症状的发生。

↓《方1.》↓

望月羹

袋装日本豆腐4袋，鸡蛋2只，黑木耳、银耳各20克。鸡肉末蘑菇汤料1包盐1.5克，冷水适量。

1.黑木耳、银耳分别放温水中泡发，择去蒂，除去杂质，切成丝；鸡蛋打入碗中，用筷子搅散；日本豆腐切成圆片。

2.锅内加入约毫升冷水，倒鸡肉末蘑菇汤料，搅拌均匀，先用旺火煮沸，放入黑木耳丝和银耳丝，再改用中火煮约3分钟。

3.把日本豆腐片放入锅中，不要搅拌，待再度煮滚时将鸡蛋液均匀倒入羹中，鸡蛋成形后加入盐调味，即可盛起食用。

补血、明目、润燥，预防贫血症，

↓《方2.》↓

红枣黑豆粥

糯米克，黑豆40克，红枣10颗，红糖30克，冷水0毫升。

1.将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞起，沥干水分。

2.红枣洗净，去核。

3.锅中加入约0毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火煮沸，然后改用小火熬煮10分钟。

4.将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时，待米烂豆熟时，调人红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。

生血乌发，补肾强身，除湿利水，抗老延年，预防贫血症。

↓《方3.》↓

白发齐眉羹

水发发菜克，水发粉丝50克，熟冬笋丝25克，韭黄段20克，鸡蛋清50克，猪瘦肉丝80克，水发香菇丝20克，味精1克，盐4克，料酒6克，胡椒粉1克，葱花、姜末各3克，水淀粉10克，熟大油15克，鸡汤克，冷水适量。

1.炒锅置旺火上，下人适量熟油烧热，加入葱花、姜末煸炒岀香味，加入适量冷水、盐，煮沸后去掉葱、姜，加入发菜和少许料酒稍煮片刻，取出发菜沥干水分。

2.笋丝、香菇丝、粉丝放入沸水锅中煮1分钟，取出沥于。

3.猪肉丝用少许水淀粉拌匀。炒锅洗净，重新置旺火上，加入熟油烧至六成热，加入猪肉丝划散，取出沥干油分。

4.炒锅内留少许油烧热，加入料酒、鸡汤、发菜、笋丝、香菇丝、粉丝、猪肉丝，煮沸后用水淀粉勾芡，加入鸡蛋清、盐、味精、胡椒粉、韭黄，再稍焖片刻，即可盛起食用。

生血乌发，补肾强身，除湿利水，抗老延年，预防贫血症

↓《方4.》↓

大蓟粥

粳米、大蓟各克，葱末3克，盐2克，味精1克，香油2克，冷水适量

1.将大蓟摘洗干净，入沸水锅焯一下水，再用冷水浸去苦味，捞出切细。

2,粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出

3.取砂锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮，至粥将成时加入大蓟，待滚，用盐、味精调味，撒上葱末、淋上香油，即可食用。

清热解毒，活血散瘀，止血治带，适用于血热出血，如吐血、呕血、尿血及贫血症等

↓《方5.》↓

鸡蛋首乌汤

何首乌70克，桑寄生50克，鸡蛋3只，白糖20克，冷水适量。

1.将何首乌、桑寄生、鸡蛋洗净后一同放入砂锅内，加冷水适量

2.武火煮沸后，文火煲煮40分钟，捞起鸡蛋去壳，再放入锅内煲40分钟，加白糖，煲沸即可饮汤食蛋。

滋补肝肾、精止血，可辅助治疗贫血、肾虚遗精、崩漏带下等症。

↓《方6.》↓

草莓西瓜汁

草莓50克，西瓜瓤克，桑叶、菊花各15克，沸水毫升，淡盐水适量。

1.草莓洗净，去蒂，用淡盐水浸泡片刻；西瓜瓤去子，切成小块。

2.将草莓和西瓜瓤一起放入榨汁机中，打成汁备用。

3桑叶、菊花洗净，加入沸水，泡10分钟后倒入草莓西瓜汁，搅拌均匀，即可直接饮用。

补血、润燥，预防贫血症。

↓《方7.》↓

生猪血约g洗净，切方丁，鲫鱼g去鳞及内脏，洗净切段，白米g淘洗干净，白胡椒洗净，共同煮粥。常服可治贫血和头痛。注意不可放盐。

↓《方8.》↓

胡萝卜西芹汁

胡萝卜1根，西芹4根，橙子、苹果各1个，蜂蜜10克。

1.胡萝卜、芹菜洗净，切粒；橙子去皮去子，苹果去皮去核，均切粒备用。

2.上述蔬果倒入榨汁机中，榨取汁液后滤去渣子。

3.将蔬果汁倒入杯中，加入蜂蜜调匀，即可直接饮用。

益气补血，促进血液循环，预防贫血。

↓《方9.》↓

桑椹红枣汁

桑棋15克，红枣4颗，白糖10克，冷水毫升。

1.把桑椹洗净，去杂质；红枣去核，洗净。

2.把桑椹、红枣放入炖锅内，加入冷水，置旺火上煮沸，再用小火煮25分钟。

3.将液汁倒入杯中，加入白糖调匀，即可饮用。

生血乌发，补肾强身，除湿利水，抗老延年，预防贫血症。

↓《方10.》↓

鸭血荠菜羹

鸭血克，荠菜30克，熟冬笋10克，熟火腿10克，胡椒粉2克，鸡蛋清2个，盐3克，鸡精2克，香油5克，水淀粉20克，高汤0克，冷水适量。

1.荠菜洗净泥沙，入沸水锅汆至断生，捞起沥干水分后切成颗粒；鸭血切成5厘米长、2毫米宽的丝；熟冬笋、熟火腿均切成4厘米长、2毫米宽的丝，入沸水锅汆一下去腥味，捞起沥干水分。

2.炒锅置火上，注人高汤，下熟火腿丝、冬笋丝、鸭血丝，煮沸去尽浮沫后调入盐、鸡精、胡椒粉，下荠菜粒、鸡蛋清，拌匀后用水淀粉勾芡，淋上香油，起锅装汤碗内即可。

补血、明目、润燥，预防贫血症

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