担心贫血影响孩子发育科学补铁四点你知道吗

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说起补铁，妈妈们一定要重视起来。由于宝宝生长发育迅速，需铁量大大增加，再加上喂养不当等原因，我国宝宝贫血比例居高不下。

如果宝宝长期贫血，会有什么危害？

会阻碍孩子的生长发育、损害免疫功能，影响大脑发育，降低认知能力和运动能力，而且这些影响都是不可逆的！

很多妈妈也意识到了补铁的重要性，但因为用错了方法，反而耽误了补铁。

看看这些误区，你中招了吗？

◆◆误区一◆◆

菠菜红枣和蛋黄含铁量高，能补铁？

错！能补铁的是血红素铁，大量存在于红肉、动物肝脏和血液中，而菠菜红枣蛋黄中的铁是非血红素铁，不容易被人体吸收。

用它们来补充别的营养倒是不错，指望它们来补铁，还是放弃吧。

◆◆误区二◆◆

铁锅做辅食能补铁？

错！铁锅炒菜的确能增加食物中的铁含量，但每次炒菜析出多少铁，又有多少能被人体吸收，至今尚没有权威机构给出结论。

◆◆误区三◆◆

补维C和补铁，是不是没什么关系？

维生素C在红血细胞合成过程中扮演一个重要角色，能大大提高铁的吸收。妈妈们如果忽视了补充维C，补铁效果也会大打折扣。

◆◆误区四◆◆

不懂兼顾营养和口感，宝宝不爱吃

就拿猪肝来说，猪肝是给宝宝补铁的一种极佳食材，但是它的口感比较涩，味道也有些腥，如果不会处理，宝宝很可能就不爱吃。

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