藕不能和什么一起吃,莲藕的食用禁忌快速

在大家的日常生活中藕是非常常见的，藕可以用来炒菜吃，也可以当配菜食用。由于藕属于睡莲科的水生草本植物，故而它的根茎特别肥大，吃起来也很爽口。虽然经常吃藕对于人们的身体有一定的好处，但是在吃藕的时候也要注意不能与一些食物一起搭配来吃，否则会使身体出现不适，下面一起了解一下藕不能与什么一起吃吧。

第一，不能与大豆同食

不少人在平时喜欢吃大豆，有的时候甚至会和藕一起吃，然而这样对身体是非常不好的。这主要是由于大豆中含有大量的铁元素，以及一些蛋白质，而藕当中含有丰富的纤维素，当人们把藕和大豆放一起食用之后，藕中的纤维素会大大的影响人体对于铁元素的吸收，长时间这样食用，会导致人们出现贫血的症状，因而建议人们在平时一定要多加注意。

第二，不能与动物肝脏同食

常吃动物肝脏可以给身体补充所需的要各种营养以及微量元素，提高身体的免疫能力，降低疾病的发生几率，但是，当人们把动物肝脏与藕一起吃之后，就会使动物肝脏中的一些微量元素遭到破坏，导致人体无法正常获取营养。

藕除了不能和一些食物一起吃之外，在吃藕的时候也是有一定的禁忌的。

第一、孕妇不能吃藕

虽然说藕是老幼皆宜的一种食物，特别是对于患有高血压、肝病或者食欲不振的人而言，多吃藕可以缓解疾病所带来的不适。但是藕是偏寒性的食物，女性一旦怀孕之后最好不要吃藕了，特别是在孕早期，否则很容易引起流产。

第二、脾胃虚弱者不能吃藕

人们都知道藕属于一种凉性食物，而每个人的身体体质不一样，有的人体质偏热，可以经常吃藕。但是有不少人属于寒性体质，甚至是脾胃也不太好，这类人是不能吃藕的。一旦脾虚胃寒的人食用藕之后，会出现胃痛、拉肚子等等一系列不适的症状，也会使体质更加偏寒性。

总之，藕不但有食用价值，而且也有一定的药用价值，但是人们在吃藕的时候一定要了解上面所介绍的一些食用禁忌，同时也不要与大豆以及动物的肝脏一起吃，否则会影响营养元素的吸收，而给身体带来一定的损害。

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