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你的贫血越来越严重,找不到原因

来源:孕期贫血 时间:2018-2-8

面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸.....不用想,这有可能是贫血引起的症状,而在贫血的诸多类型中,尤以缺铁性贫血者多见。因此,这类人改善贫血毫无疑问就是多吃富含铁质的食物,但若什么都理不清,就胡乱饮食,只会阻碍铁质吸收。本文从“缺铁性贫血吃什么”出发,重点向大家推荐一些补铁补血食物,并且纠正这4种不正确的饮食习惯!

有哪些补铁补血食物?

缺铁性贫血人群补铁补血应注意食物的多样性与营养性,又要尽量符合自己的饮食习惯,以下是小编总结的几种适合的食物:

1、动物内脏:

应多食用猪肝、鸭肝、鸡肝等食物,其中富含的血红素铁等成分,是造血的必备原料。动物内脏可以采用炖、煮的方式,食用前一定要去毒。

2、各种瘦肉:

主要有猪肉、牛肉、羊肉等,虽然廋肉中的实际铁含量并不高,但是铁的吸收利用率却很高,且购买、加工均较为方便,适合这类人群的补铁补血所需。同时,廋肉中血红蛋白的含量较高,可以起到补铁预防贫血的效果。

3、动物血液:

特别是猪血,被称为“液态肉”,其含铁量尤为丰富,g猪血中含铁量高达45mg左右,吸收率在20%以上。其含铁量是猪肝的2倍、鸡蛋的18倍、瘦肉的20倍,是补铁补血的佳品。一定要适量,以免造成过量补铁而出现不良反应。

4、新鲜蔬菜、水果:

从中摄入较多的维生素C,以提高铁元素的实际吸收和利用率。如:鲜枣、沙棘、胡萝卜、猕猴桃、柚子、青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜等,都是不错的选择。

不正确的2种饮食习惯!

(1)饭后1小时喝茶

由于茶叶中富含鞣酸,与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

医院门诊近日收治一名女高中生,经常感到疲累、晕眩,甚至随时随地都会睡著,就医后才发现,原来是跟她餐餐都要喝上一杯鲜奶茶的习惯有关,导致阻碍铁质吸收!

Tips:柿子、山楂、石榴、桃子等均为富含鞣酸的食物,不适宜与补铁剂同用。

(2)总爱吃油腻食物

缺铁性贫血患者和孕妇可能需要服硫酸亚铁、乳酸亚铁等铁剂。不过,如果服铁剂期间吃了太过油腻的食物,可能影响补铁效果。因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

Tips:油腻食物与铁剂关系

1、食用过多脂肪,可抑制人体造血功能;

2、脂肪过多可抑制胃酸的分泌,阻碍铁剂的吸收;

3、多以二价(亚铁)形式吸收,而以三价(正铁)形式起作用。而油腻食物含有较高的油脂和氧化物质,能将二价铁氧化为三价铁,同样不利于铁剂的吸收。

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