要知道宝宝茁壮成长的背后,有许多营养元素的默默支持。铁,就是其中不可或缺的一份子。
其实两岁以内宝宝最容易缺乏的营养素并不是钙或锌,而是最容易被忽略的铁。
年~年《中国铁缺乏症流行病学调查》显示,我国7个月~7岁儿童里缺铁性贫血和铁缺乏的患病率分别为7.8%和40.3%,其中7月~12月龄的宝宝中铁缺乏的患病率高达65.2%。
换句话说,我国几乎每三个婴儿,就有两个缺铁!
缺铁的危害有哪些?
1.缺铁性贫血
缺铁会引起红细胞中血红蛋白数量减少,而红细胞中血红蛋白减少会导致贫血的发生。
2.影响儿童生长发育
铁缺乏的儿童常有体格发育迟缓,健康水平降低现象。
3.影响运动能力发展
铁缺乏儿童肌肉软弱、运动能力下降、易疲劳。
4.影响免疫功能
铁缺乏儿童免疫力下降,易发生反复上呼吸道感染且迁延不愈。
5.影响智力发展
婴儿期缺铁可导致神经发育损伤,就算补充铁后也难以恢复。
6.铅中毒风险增加
缺铁时身体对重金属铅的吸收会增加,从而增加了慢性铅中毒的危险性。
如何判断宝宝是否缺铁?
缺铁的宝宝常常精神不振、面色苍白、易困倦、注意力不集中、食欲减退、易患各种感染性疾病等,但光靠症状是不准确的,可以进行血常规检查:6个月~6岁儿童,血红蛋白低于g/L可诊断为贫血。
如何给宝宝食补补铁?
预防宝宝缺铁,不同月龄也需区别对待,首先还是推荐食补。
0~6个月
足月宝宝出生时,从妈妈体内带来了可以满足自己4~6个月成长所需的铁,因此在添加辅食前是不需要额外补充铁的(早产儿或妈妈孕期严重缺铁的除外)。
4~6个月后,宝宝体内铁储备量开始下降,妈妈们要及时添加富含铁元素的辅食,比如高铁婴儿米粉,保障宝宝健康生长发育。
6~12个月
6个月左右宝宝开始吃辅食啦,对妈妈来说最方便便捷的就是选择高铁婴儿米粉。
其他的高铁食物还包括红肉泥、肝泥、鸡鸭血等,这些食物中的铁属于血红素铁,吸收率高,在不过敏的前提下提倡及时添加。
蛋黄含有的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸收,因此不是补铁最佳选择。不过蛋黄中含有优质蛋白、磷脂、核黄素、维生素A等营养素,仍需要保证每天一个蛋黄(或全蛋)。
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