蒲公英的营养价值较高,其中含有丰富的维生素,矿物质和微量元素,还含有胆碱,有机酸,蒲公英醇、菊糖等营养成分,都对身体健康有益。
蒲公英对痢疾杆菌,脑膜炎双球菌,β-溶血性链球菌等细菌有抑制效果,能够辅助治疗上呼吸道感染,消化道炎症等疾病。
中医认为,蒲公英药食同源,能清热解毒、消痈散结,有“药草皇后”的美誉,其中含有丰富的营养成分,并且能量较低,对于减肥的人群来说也可以食用。
01蒲公英的药用价值有哪些?
轻便利尿
蒲公英具有解毒消炎,缓解小便不利,治疗便秘的功效,因为蒲公英可以利尿,所以能够帮助身体排毒,减轻身体的负担。
消炎解毒
如果遇上了上火嗓子疼、感冒的症状,可以用蒲公英泡水来缓解,这是因为蒲公英具有消炎和清热解毒的作用,而且蒲公英泡水喝还能起到抗病毒的作用。
治疗肿瘤
有科学家发现,蒲公英在治疗肿瘤方面有一些效果,其中含有的一些有效成分能够诱导肿瘤细胞凋亡。
其中含有的一些有效成分可以抑制癌细胞的迁移,调节凋零的健康细胞,提高其恢复能力,从而杀死肿瘤细胞,保护健康细胞。
提神醒脑
研究表明,蒲公英的花也能入药,经常服用可以起到提神醒脑的作用,在大脑不清醒的时候服用蒲公英能够摆脱昏沉,提高效率。
促进消化
蒲公英能够杀死体内的念珠菌,幽门螺旋杆菌,如果出现了肠胃不适,很可能是细菌在作祟,可以通过服用蒲公英来促进消化。
02蒲公英的“黄金搭档”被发现,搭配泡水喝,肝变干净,睡眠也好了
蒲公英+菊苣根
菊昔根也是一种营养价值很高的养生保健食材,对降尿酸有很好的效果,还能够起到养肝护肝的作用。
其中含有的提取物可以加速干细胞的修复,提高肝脏的排毒和代谢功能,将蒲公英和菊昔根搭配在一起泡水喝能够让肝脏更干净。
蒲公英+菊花
菊花可以起到清热降火的功效,还能达到清肝明目的效果,可以让眼睛更加明亮,改善眼睛干涩的问题。
将蒲公英和菊花搭配在一起泡水喝,能够让两者的功效增倍,不仅能够消除体内的炎症,还能够清热降火,利尿消肿。
蒲公英+枸杞
将蒲公英和枸杞搭配在一起泡水喝能够改善眼周皮肤,提高记忆力,提高学习能力,还可以帮助降低寒性。
蒲公英+山楂
将蒲公英和山楂搭配在一起泡水喝,能够起到清热解毒,活血化瘀,健脾开胃等效果,对于儿童积食也有很好的作用。对于老年人来说,能够起到降血脂,降血压,美容养颜的功效。
蒲公英+甘草
蒲公英能够清胃热,除胃炎,治胃痛,杀灭幽门螺杆菌,甘草能够清热解毒,缓急止痛,调和诸药,用于脾胃虚弱,脘腹、缓解药物毒性。
因为蒲公英性质微寒,搭配温补的甘草可以中和寒性,经常喝可以提高胃部功能,起到养胃的效果。
蒲公英+红枣
红枣能起到补气养血的功效,能够给身体补充铁元素,预防缺铁性贫血,将蒲公英和红枣搭配在一起泡水喝,能够起到养肝排毒,提高肝功能,减轻肝脏的负担,对肝脏的修复能起到促进的作用。
03禁止服用蒲公英的几类人群
脾胃不好的人
脾胃虚寒的人属于一种阳气不足,充满寒气的人,过多服用蒲公英这种寒性的食材,会让效果适得其反。
容易过敏的人群
容易过敏的人群遇到蒲公英可能会引发皮肤瘙痒,所以服用蒲公英之后可能会出现皮肤起痘的情况。
来月经的女性
来月经的女性不能服用蒲公英,因为蒲公英是寒性的食物,服用后可能会出现腹痛的症状,怀孕期或者哺乳期的女性也不可以服用蒲公英,这是因为会对腹中的胎儿产生一定的影响。
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