“这汤”孕妇要多吃,常吃防贫血、强体魄,给孩子更好的身体!女人在怀孕期间,要多多注意营养的摄入,这样才可以让宝宝健健康康地发育,长大后身体好好,强壮聪明。所以今天就介绍一道适合在怀孕期间吃的菜,它的名字就是“番茄鸡蛋面”。怀孕期间,孕妇可能会出现胃口变差、食欲不振等问题,此时如果做些面类这种比较好入口的食物,孕妇会比较容易接受。番茄鸡蛋面有着番茄的多汁和营养,有着鸡蛋的高蛋白,营养均衡,味道鲜美,时不时吃一吃,觉得生活美滋滋。
番茄鸡蛋汤面
By花鱼儿
配料:
面条85克、番茄克、鸡蛋1只、料酒1汤勺、花生油3汤勺、精盐0.5勺、味精少许
烹饪步骤:
1.食材:面条、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅加3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
5.接着,下入切好的番茄翻炒翻炒。
6.然后,合入面条,加适量的清水煮开煮上3分钟。
7.最后,合入炒好的鸡蛋,加0.5勺盐。
8.加少许味精。
9.调味翻匀即成。
烹饪小贴士:
1、番茄鸡蛋面以西红柿、鸡蛋为主要原料的一道菜品。红黄相间,鲜香酸甜。营养丰富,常吃具有滋补、美容功效、防治动脉硬化、健脑益智以及延缓衰老的作用。2、鸡蛋含丰富的优质蛋白,每克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶。3、西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症。
你知道番茄鸡蛋还能怎么搭配?
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