贫血是很多不同性质的疾病和身体特别虚弱所表现的一个症状。患者主要表现为皮肤、甲床、口唇苍白无华,头晕头昏,倦怠乏力,心悸气促,食欲减退,消化不良,脚踝水肿及精神萎靡、情绪易激动或精神抑郁、表情淡漠等。贫血在中医学中属“血虚”等病范畴,但血虚所指病变范围更广,所以说血虚并不等于贫血。
导致贫血的原因很多。除与骨髓造血功能降低、红细胞寿命缩短,或身患可引起贫血的各种急、慢性疾病(出血性疾病、癌症等)外,主要与饮食习惯不良、营养缺乏有关。
缺铁性贫血是一种最常见的贫血,以育龄妇女和婴儿的发病率较高。该病是体内合成血红蛋白的“铁”缺乏,造成血红蛋白和红细胞减少。其原因主要有三:一是慢性失血,如经量过多、痔疮出血、溃疡出血等;二是铁的需要量增多而摄入不足,如妊娠期、哺乳期;三是铁的吸收不良,如胃肠疾病和手术后,或有挑食、偏食习惯,导致铁的摄入缺乏。食疗推荐
1、生晒参9克,当归10克,生地、熟地各15克,红枣20枚,瘦猪肉60克。瘦肉放入沸水内,去浮沫,加入生晒参、当归、红枣、生地、熟地、料酒、八角茴香,用小火煮1~2小时,食盐、味精调味即可。每日1剂,饮汤食肉。功效:养阴补肾。
2、当归20克,炙黄芪克,子母鸡1只。将子母鸡洗净,用开水氽去血水,凉水冲洗干净,将黄芪、当归装入鸡腹中,放入盆中,加葱、姜及各种调料、清汤,盖好盆盖,上笼蒸2小时后取出即可。功效:益气健脾摄血。
3、鲜桑椹克,糯米克,鸡蛋5个。将鲜桑椹取紫黑者洗净榨汁,同糯米蒸熟,凉后入酒曲适量,发酵成酒酿。取酒酿毫升加水30O毫升煮开,鸡蛋打散入内即可。功效:滋阴养血。
作为一个注重健康的人,我一直对中医养生有浓厚的兴趣。最近入手了《百病食疗大全》,真的是一本非常实用的书籍!
书中详细介绍了各种疾病的中医金方、妙方,以及对应的药膳、汤膳、粥膳,让我对中医食疗有了更深入的了解。
比如说,我一直有胃病的困扰,书中介绍了不少针对胃病的食疗方案。我试着做了一些药膳和汤膳,真的感觉胃口好多了,胃痛也减轻了不少!??
此外,书中还有很多针对女性、老年人、儿童等不同人群的食疗方案,非常贴心。我也会经常翻阅书中的内容,为自己和家人制定适合的饮食方案。
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