防流感养肉鸡，细菌会帮忙防贫血，铁益

今天是第期日报。

Science：防流感，菌群代谢产物来帮忙！

Science[IF:37.]

①肠道菌群将食物中的黄酮类化合物代谢成脱氨基酪氨酸（DAT），后者增强I型干扰素（IFN）信号并减少肺部免疫病理，从而防止流感；②在人体肠道中发现orbiscindens梭状芽胞杆菌产生DAT，将其移植到经抗生素处理后感染流感病毒的小鼠，能缓解症状；③DAT通过引发I型IFN信号的放大回路，刺激一系列下游基因表达，并增强和调节巨噬细胞、抗原提呈细胞、T细胞等的功能；④肠道里由微生物产生的DAT，通过体内循环输往全身，在远端产生保护作用。

ThemicrobialmetabolitedesaminotyrosineprotectsfrominfluenzathroughtypeIinterferon

-08-04DOI:10./science.aam

Gut：铁强化有副作用，加上低聚半乳糖就好

Gut[IF:16.]

①含铁微量营养素粉（MNP）减少非洲婴儿的贫血，但12.5mg/天的高铁剂量或有副作用；②改进配方并纳入名6.5-9.5月大肯尼亚婴儿，随机分组：无铁MNP（1），含5mg高生物利用率铁（2），在2组外加7.5g低聚半乳糖（3）；③2和3组贫血降低约50%，2组中双歧杆菌和乳酸杆菌丰度降低，而梭菌丰度、病原体毒力和毒性基因（VTG）、血中肠脂肪酸结合蛋白、呼吸道感染率升高，3组VTG显著较低；④低聚半乳糖有效降低了铁强化对肠道菌群的副作用。

Prebioticgalacto-oligosaccharidesmitigatetheadverseeffectsofironfortificationonthegutmicrobiome:arandomisedcontrolledstudyinKenyaninfants

-08-03DOI:10./gutjnl--

Gut：铁剂与低聚半乳糖联用，减少副作用！

Gut[IF:16.]

①介绍Zimmermann和同事关于“低聚半乳糖（GOS）降低铁强化对肠道菌群的副作用”的研究论文；②提出未来还需要解答一些问题：如GOS是如何起效的、GOS是否有益于年纪大一些的孩子、铁和GOS的最低剂量是多少、是否适用于非洲以外地区的孩子、GOS有什么持续时间更长的影响以及其是否影响铁之外的营养素摄入等。③一个更应被广泛







































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