越来越多的孕妈妈知道在孕期补充叶酸、铁、钙,如果体内叶酸不足,会增加胎儿「神经管缺陷」的风险;铁不足,会增加「贫血」的风险;钙不足,会出现「腿酸、抽筋」的问题。
但怀孕补充这些就够了吗?有一个重要的营养素常被大家遗忘——硒。如果孕妈妈缺硒可能会影响胎儿的正常发育,甚至出现更严重的问题,所以对于孕妈妈这一特殊人群来说补硒是尤为重要的。
硒摄入不足影响妊娠结局?
孕期微量元素的变化会造成不同程度的妊娠不良结局。孕妈妈的硒营养状态与妊娠结局密切相关。妊娠结局主要包括两个方面:胎宝宝的出生问题和孕妈妈严重的并发症
为什么孕期硒会摄入不足?
我国72%的地区为低硒和缺硒区!
中国由于地域、饮食习惯等不同,会导致不同地区的孕妈妈摄入的硒含量不同,孕妈妈的硒营养状态会有较大差异。我国孕妈妈超过80%都会缺乏硒,每天从主食中获取的硒为仅占孕期推荐摄入量(RNI为65/78μg)的8%~19%。
孕期更容易缺硒!
—年中国营养与健康调查发现孕妈妈血清硒浓度会随妊娠时间的延长显著下降。有相关研究已证实:孕妈妈血清硒浓度在妊娠期下降了20%,特别是中晚期以及分娩期间下降显著。
硒摄取不足有哪些不良结局?
流产、复发性流产
与正常女性相比,有反复流产史的非妊娠女性体内的红细胞硒浓度显著降低,硒有助于维持妊娠功能。
早产、低出生体重
早产孕妈妈的血清硒浓度显著低于足月分娩的孕妈妈,妊娠早期低血清硒浓度与早产有关。如果从孕早期开始每日补充硒可显著降低胎膜早破的发生率。
胎龄越小、出生体重越轻的早产儿血清硒浓度越低,孕早期及时纠正低血清硒可能会降低新生儿出生体重过低的风险。
儿童的心理发育
孕妈妈硒浓度的增加对儿童语言、心理、运动的发育具有改善作用。波兰母婴队列的研究表明,硒在大脑和行为发展中起重要作用,孕早期血硒浓度与儿童前2年的心理运动能力呈正相关。
妊娠期糖尿病
妊娠期糖尿病的孕妈妈的血清硒浓度均低于正常孕妈妈,硒可能会对妊娠期糖尿病患者起到保护性作用,每天补充μg硒对改善糖代谢有显著作用。
妊娠期高血压
在亚洲,与健康孕妈妈相比,妊娠期高血压的孕妈妈在孕晚期的血硒浓度有显著差异。如果从孕早期开始适量补硒,孕妈妈的妊娠高血压发生率会显著降低。
孕期如何补充硒?
人体自身不同合成硒,需要可通过进食、呼吸和皮肤获得,硒的90%来自食物,所以每天摄入硒的量直接受食物含硒量的影响,间接取决于环境中水、土壤的硒含量以及人们的饮食习惯。
我国食物中的硒含量特点为:水果蔬菜畜禽肉类谷物蛋乳类水产类。由于我国居民膳食摄入以谷物为主,蔬菜和肉类为辅,引起硒摄入量偏低。因此建议孕妈妈可以增加水产类、蛋乳类食物的摄入,蔬菜中菌类和大蒜含硒较高,人体对菌类所含硒的利用率可达到70%~90%,对鱼类和谷物中的有机硒利用率也可达70%左右。蔬菜、水果中富含的维生素A、C、E可提高硒的利用率。
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