孕期补铁,多吃这两道菜,让准妈妈气血充足

怀孕是每个女人特别重要的一个时期，不仅仅是十月怀胎的辛苦，而且是十个月的担心与小心。每个月都有每个月固定的检查，每个月都有每个月要补充的东西，必须月月小心，时时注意。

比如，前三个月补充叶酸，四五个月开始补充维生素，后面还要补钙，补充DHA等等。说句实话，个人认为，孕期没有必要样样都通过药物来补充，其实食补是最佳的。不伤身体，效果更好。

都知道，很多孕妇都贫血，而贫血一定要解决。一定要补血补铁。今天给大家推荐两道小菜，可以补充孕妇铁，从而起到预防缺铁性贫血和补血的作用。下面是详细的做法。

一、猪肝拌菠菜

材料：猪肝、菠菜、香菜、食盐、醋、蒜泥、香油

做法：

第一步，猪肝处理好，洗干净，切成薄片。锅里加清水，猪肝下锅，开火煮。煮沸，关火，立刻起锅

第二步，菠菜去蒂择好洗净，锅里加清水，菠菜下锅焯水。后切段。香菜去蒂洗净，切段

第三步，取一个小碗，里面倒醋、蒜泥、食盐和香油，调和均匀，加一点点清水调成汁

第四步，将菠菜放在盘子里，上面放猪肝和香菜，将调好的汁倒上去，吃之前拌一拌即可

小贴士：

第一，猪肝煮熟之后，立刻关火起锅，时间长一点都会老

第二，调成汁的时候我会加一点点清水，因为孕期口味清淡一些较好。口味重的话，调汁可以不加清水

二、黑木耳炒肉片

材料：黑木耳、猪肉、香菜、黄瓜、食盐、食用油、生抽、生粉和酱油

做法：

第一步，黑木耳泡发，去蒂，洗干净，撕成小片。黄瓜去蒂，切成片。香菜去蒂洗净，切段

第二步，猪肉洗净去皮，切成肉片。肥肉和瘦肉分开，瘦肉用生抽和生粉腌制，10分钟左右

第三步，锅烧热放油，油热。肥肉片下锅翻炒，炒出肥油。瘦肉下锅翻炒，炒至肉色发白

第四步，加一点酱油继续翻炒。黄瓜和木耳一起下锅翻炒

第五步，加食盐继续翻炒。加少许清水落锅烧一小会儿

第六步，香菜段下锅，翻炒两分钟可出锅

小贴士：

第一，注意食材下锅的先后顺序，调料放少许，孕妇少吃点调料

以上就是这两道菜的做法，孕妇多吃这两道菜，能补血，也能预防缺铁性贫血。相比于药物补充，食疗效果更佳，更健康。希望各位准妈妈都能生个健康的宝宝。

好了，今天的分享就到这里了。如果你还有什么疑问或者更好的办法，欢迎在评论区下方留言哦。我是一个爱生活爱下厨的90后妹子，觉得分享有用的话，就请动动小手点赞、收藏或者分享哦。这里是描写的美食小屋，感谢支持！

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