ldquo补血rdquo的食物有
补血的食物有哪些
红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
补血在中医里面中医理论是比较支持的，而且在临床观察到中医诊疗过程当中，红枣补血也确实效果比较好。但是红枣补血不是通过补铁的办法来进行补血，红枣里面实际上铁含量并不是很丰富，相反维生素c的含量比较丰富。如果从西医的角度上来讲维生素c的话能够帮助胃肠道里面铁的吸收，可能是从这个角度来帮助。从中医的角度上来讲，红枣对于脾胃有很好治疗的效果。因为中医讲脾胃是后天之本，肾为先天之本，所以说通过补脾胃来养血的办法，红枣多半是从这个方向来起作用。
猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
猪肝是非常理想的补血佳品之一，因为猪肝中含有丰富的铁质，是补血食品中最常用的食物之一。食用猪肝可以调节和改善贫血病人的造血功能，补充造血原料。同时，猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素B2等，这些对维护正常的生长和生殖机能、保护眼睛，维持正常的视力，防止眼睛干涩、补充机体的重要辅酶等都有重要的作用。猪肝中还具有一般肉食不含的维生素C和微量元素硒，也能增强人体的免疫反应。但是，猪肝中因为有比较丰富的胆固醇，所以要避免一次食用过多，这样有可能会加重动脉硬化和心血管负担，痛风的患者应该小心食用，以免诱发痛风发作。
四、藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉克，白糖克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。
黑豆
助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
黑豆具有补血的功效，黑豆的作用有补血养肾。中医认为黑色主水，水走肾。黑豆作为黑色食物，能够有利于补肾和养肾，而这人的肾主要作用为主经血。肾脏得到了滋养，身体的气血就会充足，所以吃黑豆可以滋补肾脏，维持肾功能正常，从而达到补血的作用。黑豆的外皮含有花青素，是一种很好的抗氧化剂，特别是在胃酸的环境中能增加胃肠的蠕动，这样胃肠的消化功能增强。中医讲脾胃的为气血生化之源，如果脾胃消化功能强，吸收功能强，自然有助有意补血。这里需要注意的是黑豆一定不能生吃，因为它不利于消化，胃肠不好的人吃后容易胀气。而黑豆炒熟之后的温性也比较大，即使能吃也一定要适量，不宜过食。
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