葡萄缺铁也ldquo贫血rdquo

人缺乏铁会“贫血”，植物缺乏铁元素会怎样？我们栽培的区缺乏了铁元素会有什么样的症状呢？

铁元素（Fe）主要集中于植物叶绿体中，直接或间接参与叶绿体蛋白质的形成，是叶绿素形成和光合作用不可缺少的元素，树体内有氧呼吸不可缺少的细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等都是含铁酶的。铁能促进果树呼吸，加速生理氧化。铁在树体内含量很少，多以高分子化合物存在，它在果树体内不易转移。#金稻穗计划#

铁元素（Fe）也是我们栽培的葡萄正常生长必需的微量营养元素之一，虽然它不是叶绿素组分，但却是叶绿素合成的必需元素，对叶绿素合成酶的活化起重要作用，并对叶绿体的构造产生重要影响。葡萄一旦缺铁，叶片中叶绿素合成锐减，是黄得最明显的。

当然，铁元素不仅关乎到葡萄叶绿体的合成，还参与呼吸作用和氧化还原反应等生理过程，同时也是许多功能蛋白的重要辅助因子。一、葡萄缺铁的典型症状

由于铁在植物体内的移动性差，所以缺铁后，葡萄新梢中上部叶片会先表现出黄化，叶肉部分初呈淡黄色(有时还有块状绿色)，叶脉仍保持绿色。需要注意的是，春季萌芽后葡萄黄叶不一定就是缺铁，可能是上年的养分积累不足或是地温低根系弱所致，不能与葡萄缺铁混为一谈。

伴随着葡萄缺铁情况的加重，叶片失绿面积会逐渐扩大，除叶脉保持绿色外几乎全部变黄，叶片变薄，生长变慢发育迟缓；发病严重时（如上图），叶片变白，并从边缘出现坏死斑，顶芽出现枯死。

葡萄出现缺铁后，通常坐果率是极低的，果粒的大小及色泽等外观品质也与正常植株相差甚远，不过其风味受到的影响较小，这可能是由于果穗上的果粒减少，营养集中供给所坐的果实的缘故吧。#技能改变生活#

葡萄缺铁的原因

1、土壤本身缺铁：通常在淋溶性较大的沙质土壤，如果降水较多时，水土保持不好，铁元素容易被水冲走或淋溶地下而导致土壤铁元素缺乏。

2、土壤理化性质：如土壤黏重，排水不良或土温过低、盐碱地等土质状况，都可使土层中游离二价铁离子被氧化成三价铁离子而被土壤固定下来，使葡萄的根系无法吸收利用，叶片因此得不到铁而影响叶绿素的合成而失绿。

3、肥料供给失衡：目前各地果园由于施肥不讲科学，尤其减少有机肥施用，大量元素代替农家肥，这样的不合理的施肥使土壤中多种微量元素如锌、铜、镁、锰等供应失调，元素间发生拮抗作用，导致葡萄根系对铁元素吸收困难。

4、根系受损：由于田间作业不当或根结线虫、地下害虫为害，造成根系受到伤害，受损后的根系，吸收和合成利用土壤中铁元素的功能会被破坏，而引起缺铁症的发生。

葡萄缺铁后的矫正

快速矫治：通过叶面喷施含铁叶面肥来快速补充树体所需，缓解缺铁症状。不建议用硫酸亚铁，因为其混用性差，易烧叶，建议用优质螯合铁肥，如铁源库(牟山红糖醇铁)，能迅速补充作物所需的铁元素，补铁效果更好，效果是硫酸亚铁好很多。

彻底改善：措施包括平衡施肥，增施有机肥，生长期淋施生物刺激剂等，以改善土壤理化性质，养护根系；铁的补充除基肥外，应在新梢快速生长时进行为好，土壤施用铁肥时建议选择EDDHA螯合铁淋施，并注意做好土壤水分的管控。加强果园地下害虫和根结线虫的防治。

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