摘
要
夏天很多人因为没有胃口吃不下,常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付炎热,但是您知道吗?如果过分清淡饮食,久而久之,很容易招惹上贫血!贫血在不少人听来,只不过是小事,其实它的背后可能隐藏大问题。那么,怎么判断自己是否贫血?日常生活中,怎么吃才能为我们的身体提供充足的造血材料?《健康加油站》邀请医院血液科副主任医师、副教授孙婉玲,跟您说说:贫血那些事儿。
预防贫血,千万不要挑食!
铁、维生素B12和叶酸等微量元素为血红蛋白的合成提供了原料。如果缺乏,就会导致贫血,而这些微量元素在食物中来源丰富,所以,挑食的人容易出现缺乏!
贫血了,有啥表现?
脸色不好,没有光泽、苍白,皮肤干燥、毛发枯干;
疲乏、困倦、软弱无力、头晕眼花,稍微活动就呼吸急促,心慌气短;
此外,如果您自身有月经过多、痔疮出血、慢性胃炎等可能引起贫血的原因,医院去检查血常规,确定是否贫血。
温馨提示:
不要以为贫血是小事儿,平时加强营养就ok了!一旦发现贫血,建议要先找到引起贫血的原因,因为贫血的背后有时还隐藏着消化道出血、恶性肿瘤等“大隐患”。
最常见——缺铁性贫血!
绝大多数贫血是因为铁元素摄入不足!
为啥会缺铁?
原因一:吃的不够!不爱吃肉、蛋、奶等食物的人,容易出现铁缺乏性贫血。
原因二:相对不足!简单理解,生长发育太快,每天吃进去的铁元素,供应不上需求!
谁属于缺铁性贫血的高危人群?
生长发育较快的1岁内婴幼儿,及时添加辅食
青春期的孩子
怀孕及哺乳期女性
预防贫血的食物清单
富含铁的食物:
动物内脏:猪肝
瘦肉、蛋、海鲜、豆类
绿色蔬菜:菠菜、芹菜等
富含维生素B12的食物:
动物食物:肝、肾、肉、蛋、牛奶、海鲜生物等
富含叶酸的食物
绿叶蔬菜
水果:柠檬、香蕉、瓜类
动物内脏
酵母、香菇等
温馨提示:
青菜煮得过烂,会破坏食物中的叶酸,建议避免慢炖、反复加热,可以生吃、快炒
服用铁剂时,尽量避免喝茶、咖啡
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